Лапсанг Сушонг

Немного о красном "копчённом" чае ЛАПСАНГ СУШОНГ.
В то время долго шли дожди. Чайный урожай был собран, но высушить листья без солнца не представлялось никакой возможности.
В растерянности, чайные мастера решились досушить партию на костре из сосновых дров, что придало напитку необычный копчёно-смолистый аромат.

Волею судьбы необычный чай попал к императорскому двору, где пришёлся привкусу. Уже после этого, оригинальный напиток стал иметь грандиозный успех и моментально обрёл много поклонников.

Чем же привлекателен ЛАПСАНГ СУШОНГ для современного ценителя? Сохранение старинной технологии копчения на сосновых ветках придаёт чаю ярко выраженный дымный аромат с нотками чернослива, дополненный нежнейшими оттенками сладкого имбиря и корицы. Ммм.

Вкус мягкий, но в тоже время насыщенный, с послевкусием сухофруктов и легкими нотками карамели и сладкой груши.
Удивительно, не правда ли? А при правильной заварке вкусо-араматические свойства напитка раскрываются в полной мере, в чем вы можете лично.