Каталог Иван-чай Чай Кофе Пастила с Историей Дамам Кавалерам Прочие сласти Кондитерская Мастерская Варенья Чудо-Мед Напитки Шоколад Главная Оплата и доставка О компании Анонсы +7 (495) 970-70-97
Анонсы
новости, новинки, полезные материалы
Возвращение настоящего меда

Неумолимо течёт река времени, унося вслед за собой, стирая из нашей памяти очень многое, и только книги помогают передать опыт, собранный по крупицам на протяжении многих веков. Старинные рецепты, особые приметы и целые занятия, в том числе и «бортничество» осталось лишь на страницах словарей.

Читать далее
Натуральные напитки наших предков
Огромное число традиционных русских напитков уникальны в своем роде и обладают великолепными вкусовыми качествами и мощным лечебным эффектом. Для русских людей были привычны различные сбитни, квасы, меды, морсы, водицы и конечно же иван-чай.
Читать далее
Иван-чай

Перестук колёс, мелькающие за окном леса, поля Иван-чая, окутанные сиреневым туманом. Невольно отмечаешь про себя щемящее чувство причастности к чему- то вечному, постоянному, исконному. Сменяющиеся за окном города, деревеньки, неизменный чай в гранёном стакане с фирменным подстаканником...

Читать далее
А вот и пастила!
С давних времен существовал на Руси особый рецепт хранения яблок. Их томили в печи, разминали, постилали на досках, сушили на солнце. Получались тонкие, коричневатые полоски, которые назывались «постила». Все пастилы выделывалась преимущественно на патоке, что делало совершенно....
Читать далее