Пуэр Ченьнянь

Классический шу пуэр с десятилетней выдержкой. Черный чай Чэнь нянь пуэр получил свое название в честь китайского города – Пуэр, где его и выращивают. При изготовлении сорт этого чая проходит обязательную процедуру ферментации, по окончании которой чайные листики собирают и помещают в помещения с повышенной влажностью. Завершает обработку выдержка продукта в специальных емкостях под землей, только тогда листья приобретают нужный цвет и исключительный запах.

В Китае очень ценят многолетний пуэр, считается, что чем сорт этого чая старше, тем лучшими вкусовыми качествами он обладает. Превосходный напиток можно сравнить с дорогим вином, которое со временем ценится еще больше.