Подарите калейдоскоп ярких и вкусных моментов вашим близким, когда они, затаив дыхание, будут нетерпеливо распаковывать изысканную коробочку.
А что же внутри?
Милая винтажная упаковка воздушного ЗЕФИРА на основе натурального ягодного пюре без усилителей вкуса и прочих ненужных добавок из старинного города Суздаль.
Ароматная и стильная пастила “МЕДОВАЯ ДЛЯ ФИГУРЫ”с добавления меда, корицы и каленого миндального ореха в стильной и нарядной коробочке. Она станет отличным подарком для всех кто придерживается здорового питания, заботится о фигуре, ценит красоту и историю.
Кстати, именно отвечая на многочисленные просьбы покупателей, кондитеры Музейной фабрики пастилы создали уникальную ее разновидность. ПАСТИЛУ БЕЗ САХАРА. Для ее приготовления, запеченные яблоки взбиваются с яичными белками без сахара до получения воздушного яблочного теста, которое затем постилается в сушильные рамки и подсушивается в печи. Следует отметить, что эта удивительная сладость без сахара получается совсем не кислой, а обладает приятным и умеренным фруктовым послевкусием.
МУФТОВАЯ РОЗОВАЯ ПАСТИЛА слегка тягучая и нежная, сладкая, но не приторная. С тонким ароматом капли натурального масла дамасской розы, добавленного в состав сладости .
Изготавливается по старинной технологии в покрытом глазурью горшке, без контакта с воздухом (по типу муфельной печи); При этом взбитые белки прибавляются не к холодной, а к горячей яблочной массе, смешанной с умеренным количеством тростникового сахара. После этого пастила высушивается до конца на вольном печном духе.
АССОРТИ ПОСТНОЙ ФРУКТОВО-ЯГОДНОЙ ПАСТИЛЫ в одном рулете. Это мини дегустация натуральных вкусов традиционного коломенского лакомства. Пластичные, ароматные , в меру сладкие, с приятной фруктово-ягодной кислинкой абсолютно натуральные десерты из яблок, клюквы, черной смородины и коломенского меда. Интересно, что подсушиваются на остывающей печи по старинной технологии.
ВАРЕНЬЕ ПО РЕЦЕПТУ 1910 г. с малиновыми облаками, янтарными дольками яблок и рубиновым тягучим сиропом,сваренным на основе натурального малинового сока.. И все это перемешано с ароматами сада, лета и милой старой Коломны.