Иван-чай и листья лесной малины, с любовью и заботой собранные для Вас в лесных зонах Тверской области, подвергаются в процессе производства этого уникального напитка совершенно особой ФЕРМЕНТАЦИИ.
Для этого сырьё прежде чем стать ароматным и полезным ЯР-ЧАЕМ проходит процесс созревания в несколько этапов в деревянном Помещении, непрерывно протапливаемом в течении месяца как БАНЯ ПО-ЧЕРНОМУ.
По-научному этот этап называется процессом дегидрирования. Он активирует сухую ферментацию. Ведь именно она дает совершенно особенный глубокий и насыщенный вкус, сокращает расход на одно заваривание.
Этот оригинальный способ изготовления, позволяет проявить в напитке совершенно особые качества, обогащённые целым арсеналом ферментов, витаминов и минеральных веществ. А если принять во вниманию, что при этом способе изготовления из чая уходят все алкалоиды, то можно с уверенностью утверждать, что ЯР-ЧАЙ настоящий кладезь здоровья и пользы!!!